ÉLIXIR DE MISO BRUN Noir Découvrez un pan de la

Découvrez un pan de la gastronomie japonaise à travers l'utilisation des condiments de la brasserie Kura

seul lieu où sont présentés l’ensemble des produits KURA

et permet ainsi d'ajuster l’assaisonnement final des plats

et à déguster dans le mois après ouverture

Il vous faudra le laisser fermenter tranquillement à température ambiante pendant minimum 4-5 mois avant utilisation

ÉLIXIR DE MISO BRUN Noir Découvrez un pan de laExtrait de miso, c'est la quintessence des armes de soja ferment. Pour finir les plats et les sashimis. C'est un produit de luxe ! Le "Tamari Veritable " ou Hon Tamari est l'empereur des condiments japonais, il est unique et rare. Les aromes sont affirmes mais subtils et bien separes. Le Hon Tamari est liquide, de couleur claire bronze dore. Plus epais que la sauce de soja classique, il se prete a la decoration ou la finition des plats. Tres utilise