Fasoli Gino Pieve Vecchia Bianco Veronese - Garganega - Veneto petit verdot Of na een maaltijd bij

Of na een maaltijd bij een plankje met milde kazen

De keuze van de druivenrassen is gebaseerd op een aantal criteria

gerijpte kazen

De neus is zeer aromatisch

Onder leiding van de kwaliteitsgedreven wijnmaker Gonzalez worden er onweerstaanbare wijnen gemaakt

Fasoli Gino Pieve Vecchia Bianco Veronese - Garganega - Veneto petit verdot Of na een maaltijd bijSmaakprofiel: Helder fonkelend geel van kleur. In de geur rijke aroma's van rijp fruit en een vleugje honing. In de mond weelderig met een lange afdronk met minerale tonen; de vulkanische bodem van Soave komt hier tot uitdrukking. Afkomstig van de steile hellingen rond Soave. Na met de hand te zijn geoogst laat men de druiven 40 dagen licht indrogen. Daarna worden ze geperst, de schilletjes blijven nog kort in contact met de gekoelde most en