Kaliumsorbaat (Schimmelremmer) Hoeveelheid:25 kg vrij van kunstmatige kleur- en

vrij van kunstmatige kleur- en smaakstoffen

Koolhydraten: 6

Gebruikershandleiding

bevat geen toegevoegde suiker en is glutenvrij

Voedingseigenschappen: Per 100 gram: Energie: 523kj/125 Kcal

Kaliumsorbaat (Schimmelremmer) Hoeveelheid:25 kg vrij van kunstmatige kleur- enOns Kaliumsorbaat (Potassium Sorbate E202) is een geraffineerd kristallijn zout van topkwaliteit en is het kaliumzout van sorbinezuur. Zijn belangrijkste functie is het remmen van de groei van schimmels, gist en microben, waardoor de houdbaarheid van levensmiddelen wordt verlengd. Het kan worden gebruikt in veel levensmiddelen zoals kaas, frisdranken fruitdranken, wijn, gedroogd vlees, gedroogd fruit, yoghurt, appelcider, wijn en gebakken producten.