Lieviteria | Holyfield | 9% | Polykeg 20 Lt. Stigbergets : versata con azoto per

: versata con azoto per una cremosità e una morbidezza irraggiungibili con la sola CO₂

chiusura su un amaro elegante e un finale secco

Il progetto prende forma durante la pandemia

di Stigbergets: Barley Wine corposa invecchiata in botti di Brandy

La birra da sessione del birrificio di Trivero

Lieviteria | Holyfield | 9% | Polykeg 20 Lt. Stigbergets : versata con azoto perLa Holyfield l'Imperial Stout da 9% vol. di Lieviteria: nata dall'ispirazione delle Porter imperiali russe, la birra pi intensa e potente del catalogo del brewpub di Castellana Grotte. Note di caff, malto torrefatto e cioccolato su un corpo denso e avvolgente. 9% vol. da sorseggiare lentamente, come si affronterebbe un incontro con il pugile da cui prende il nome.