Julien Chopin | Carte d'Or Blanc de Blancs Over smaak valt te twisten

Over smaak valt te twisten

Kenmerken:

Exclusief op voorraad als Jeroboam

Deze glazen behoren tot de nieuwste lijn van Lehmann Glasses

Vieillissement:

Julien Chopin | Carte d'Or Blanc de Blancs Over smaak valt te twistenDeze champagne (Carte dOr van het huis Julien Chopin) is wat ze in de champagnestreek een Blanc des Blancs noemen (witte wijn van witte druiven). Deze champagne bestaat dus alleen uit wijn van de Chardonnay druif. Een zacht frisse champagne met toch die typische minerale smaak die zo kenmerkend is voor een Blanc des Blancs. Champagne ondergaat altijd een tweede gisting op fles. In dit proces ontstaan de mooie bubbels en de complexiteit van een goede