Yanagiba tradizionale INOX - bicolore marrone Variante:Coltello + fodero in legno rinomati per il loro taglio

rinomati per il loro taglio preciso e duraturo

Questo coltello universale è una delle nostra punte di diamante

è uno strumento versatile che può essere utilizzato per tagliare verdure

Materiale lama Acciaio damascato INOX Lunghezza lama 22 cm Lunghezza totale 34 cm Materiale manico Resina multicolore e legno solidificato Contenuto di carbonio 1

Il risultato è un filo che rimane tagliente come un rasoio lungo tutto il suo utilizzo

Yanagiba tradizionale INOX - bicolore marrone Variante:Coltello + fodero in legno rinomati per il loro taglioIl miglior coltello per filettare Yanagiba (che in Giapponese significa "lama a foglia di salice") il nome di questo coltello dal design tradizionale: Design e rifinitura che riproduce i coltelli usati sin dal 1800: manico in legno ruvido per una presa salda e lama affilata su un unico lato Taglio netto e preciso, lavora benissimo su verdure, carne e pesce crudo Perfetto per preparare sushi, sashimi e per piatti a base di carne Permette di filettare