Cantina Cinque Sensi | Funky | 11,5% | Vino Bianco 75 Cl. Full Circle Una single hop fortemente caratterizzata

Una single hop fortemente caratterizzata dal luppolo Simcoe utilizzato in dry hopping: il luppolo americano per eccellenza

Nessun controllo della temperatura

resinosa e potente: una Double IPA che porta la firma congiunta di due birrifici che sul luppolo non fanno compromessi

scura e ricca

con note di cioccolato e caffè che si intrecciano con l'amaro resinoso e fruttato dei luppoli americani

Cantina Cinque Sensi | Funky | 11,5% | Vino Bianco 75 Cl. Full Circle Una single hop fortemente caratterizzataIl Funky da 11,5% vol. di Cantina Cinque Sensi: Procanico 100%, pressatura diretta per met delle uve, l'altra met con una notte di macerazione sulle bucce. 8 mesi di affinamento in acciaio e 8 mesi in bottiglia. Note di frutta bianca, floreale e un tocco di macerazione. Cantina Cinque Sensi coltiva vitigni autoctoni sui suoli vulcanici dei Monti Volsini, sul Lago di Bolsena, Lazio. Fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, senza additivi.