Jakot 2015 | Radikon | 50cl La vendemmia del Nebbiolo 2016

La vendemmia del Nebbiolo 2016 è iniziata ia meta settembre

L’uva di partenza è la stessa che viene impiegata anche per produrre i vini più pregiati dell’azienda

caldo e avvolgente

Il Gattinara DOCG Vigna Molsino 2014 di Nervi viene affinato per 48 mesi in botti di rovere seguiti da 6 mesi in cemento e da ulteriori 6 mesi in bottiglia

Il Dettori Rosso di Tenute Dettori è un vino da bere e masticare

Jakot 2015 | Radikon | 50cl La vendemmia del Nebbiolo 2016Jakot un ritratto prezioso del Collio, un orange wine estremo ed anticonvenzionale a base di uve Friuliano, prodotto con lunga macerazione e con affinamento di 42 mesi in botte, senza filtrazioni. Note di frutta disidratata, sentori smaltati e note dolci di miele e vaniglia si fondono in una trama voluminosa, profonda e materica, ricca di sapidit e freschezza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali Triple A