vin blanc cuvee marguerite 2024 domaine matassa W10-11-papa cacao e spezie

cacao e spezie

Perfetto con le carni bianche

Alla vista si presenta con un colore giallo dorato luminoso

Il naso risulta complesso e gradevole

interpretano con grazia e con decisione

vin blanc cuvee marguerite 2024 domaine matassa W10-11-papa cacao e spezieIntenso il paglierino che si mostra allocchio. Intrigante e inusuale il naso, composto da richiami alla frutta gialla matura, alla pera e alla mela cotogna, seguiti da sentori di agrumi, di fiori di tiglio, di timo e di erba limoncina. Lassaggio corposo e di buona struttura, equilibrato e attraversato da una bella mineralit salina. Ottima la persistenza. Piante centenarie, coltivate a unaltitudine tra i 300 e i 400 metri sul livello del mare,