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delicate note floreali e cenni di lievito e crosta di pane
con una grande ricchezza aromatica
questa “Rèserve” è ottenuto da un blend di vini che esaltano la qualità delle uve
Si abbina a preparazioni di verdure
pepe nero e spezie
alto adige sauvignon doc saxum 2025 pfitscher w8-9-sconto25 delicate note floreali e cenniPaglierino chiaro, dallinconfondibile ed intenso aroma di uva spina, ribes nero, sambuco e lill. Sono profumi piacevolissimi, impreziositi da una chiara impronta erbacea, che aprono ad un assaggio molto fresco, magistrale per acidit ed allungo. Strutturato e verticale, di grande persistenza. Il Saxum un Sauvignon che proviene dai vigneti di Langefeld e Fuchsleiten, a Montagna, ad unaltitudine compresa tra quattrocento ed i cinquecento 500 metri.
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