Agustí Torelló Mata Vinagre balsámico Rode wijn Elke fles vermeldt de dégorgement-datum

Elke fles vermeldt de dégorgement-datum en batchnummer — transparantie

zeer goede structuur

is from the Tinta Madrid grape – as it is known in these parts – and other less well-known varieties which were planted thus to create their blends in the vineyard

waardoor tannines afronden en textuur toeneemt

wordt hij voor minstens een jaar op vaten gelegd

Agustí Torelló Mata Vinagre balsámico Rode wijn Elke fles vermeldt de dégorgement-datumVinificatie Dit is een zoete azijn op basis van cava. Deze azijn rijpte 1 jaar op Franse eiken vaten. Proefnotities Licht champagne of cavakleurig, niet zwart dus zoals de Italiaanse balsamico uit Modena. Heel fris en fruitig, opwekkend, geen agressief zuur. Typische zoet zure smaak van balsamico met een heel aangenaam zuur. Presentatie De azijn zit verpakt in een mini cavaflesje van 37. 50 cl en is voorzien van een doseersysteem waardoor u de cava