Axoa de Canard Taille:380g les desserts aux fruits et

les desserts aux fruits et les fromages persillés

Le Patxaran se différencie par son côté moins sucré et moins anisé avec un goût plus prononcé de prunelle

son nez fruité et floral est aussi sensible que l’Eguzki-lore

Les saucisses de porc sont lentement confites dans la graisse pour les rendre tendre et goûteuses

Le Jambon Ibérique Cebo de Campo Un jambon d’exception

Axoa de Canard Taille:380g les desserts aux fruits etLaxoa de canard est une variante de la spcialit gastronomique du Pays Basque, laxoa de veau. Cest une recette base de viande de canard finement dcoupe, mijots aux poivrons verts, aux oignons et accompagns dune pointe de piment dEspelette.