Bio Benguela Cove Lighthouse - syrah - Bot River israël Monica di Sardegna en Carignano

Monica di Sardegna en Carignano

schaal en schelpdieren

Wanneer het tijd is voor de oogst

Gecombineerd met de kruidigheid en toast van het eikenhout

die anoniem verdwenen in een grote plas Rioja wijn

Bio Benguela Cove Lighthouse - syrah - Bot River israël Monica di Sardegna en CarignanoSmaakprofiel: Kenmerkend voor dit druivenras is de verleidelijke geur van de donker fruit, een rijk parfum met een heerlijk zweem van peper. Sappige rijpe tannine geeft structuur aan het stoere fruit, dat mooi doorzet tot in de zilte afdronk die lang nagalmt in de mond. Afkomstig van hellingen op het noorden en westen, met een bodem van schalie en sterk ijzerhoudende klei. Na een nachts koeling een selectie tros voor tros en druif voor druif. Na drie