Champagne René Prevot - Millésime 2012 huis-des Ouches De druiven voor de Bergerac

De druiven voor de Bergerac Blanc komen van een zeer klein perceel van slechts 1

Het mondgevoel is indrukwekkend

thee en specerijen als eerste op

De fermentatie duurt ongeveer 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur (15 tot 17° C)

Alcoholpercentage: 12

Champagne René Prevot - Millésime 2012 huis-des Ouches De druiven voor de BergeracOver deze wijn De Millsime 2012 van Ren Prvot is een vintage Champagne en het vlaggenschip van dit Champagnehuis. Voor de Millsime 2012 is dezelfde blend van de drie druivenrassen gebruikt als bij de Brut Rserve, namelijk Pinot noir, Pinot meunier en Chardonnay, maar dit keer allemaal uit hetzelfde oogstjaar; 2012. De druiven zijn afkomstig van wijngaarden uit Premier Cru dorp, Villers Allerand, aan de noordzijde van Montagne de Reims. Vintage