Canaja - Umbrische rode Italiaanse hapjes De wiskunde van pasta is

De wiskunde van pasta is altijd ingewikkeld geweest

Aroma: blijvend en complex boeket

Grana Padano cheese

è delizioso su insalate di frutta fresca

en gehakte friarielli die een licht bittere

Canaja - Umbrische rode Italiaanse hapjes De wiskunde van pasta isEen frisse en karaktervolle rode wijn, de authentieke uitdrukking van inheemse Umbrische druivenrassen. De amfora benadrukt zuiverheid, aroma en de natuurlijke energie van het fruit. Druivenrassen Canaiolo Sangiovese Alcoholpercentage 13% Vinificatie Met de hand geoogst uit gecertificeerde biologische wijngaarden. Spontane gisting met inheemse gisten. Maceratie in opus signinum amfora's gedurende 1520 dagen. Gerijpt in amfora's gedurende 6 maanden,