45 Rugientes Merlot 1X1500 ml blanco diversidad de suelos y una

diversidad de suelos y una exposición solar privilegiada

de clima frío extremo origina vinos excepcionales

Las uvas fueron cosechadas el 15 (Paico) y 20 (Sierra Silva) de marzo y fermentadas en cuba de roble francés

combinado con otras cepas blancas lo hacen un vino de corte con acidez equilibrada y frescura inigualable

que logre potenciar el carácter del terroir de sarmiento y el perfil elegante y delicado del Pinot Noir

45 Rugientes Merlot 1X1500 ml blanco diversidad de suelos y unaEste vino fue elaborado con uvas provenientes de nuestro Viedo Paico, en una parcela (8) de una hectrea de esta variedad. Las vides se asientan en un suelo mayoritariamente arenoso en todo su perfil, con una fraccin dominada por depsitos de arcilla de origen lacustre. Las uvas fueron cosechadas el 1 de abril y el vino se elabor en tanques de acero inoxidable, mediante fermentacin espontnea y una maceracin de 17 das. La crianza se llev a cabo en un