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Description
Altezza 11cm
detersivi chimici o alte temperature
mantenendo la temperatura grazie al calore della candela
ma la firma autentica di un lavoro manuale fatto in Trentino che dura da quattro generazioni
La padella bassa con due maniglie è realizzata in rame da 2 mm costante finemente martellato
Casseruola rondeau in rame stagnato induzione Coperchio:No Altezza 11cmLa casseruola bassa, chiamata anche rondeau, adatta per la cottura di piatti che richiedono controllo sulla vaporizzazione o cotture medio lunghe come brasati, sughi, risotti e altre preparazioni in cui necessario rosolare carne o verdure. Si tratta dello strumento polivalente per eccellenza. Si adatta alla maggior parte delle preparazioni ed anche al servizio in tavola. Lo spessore da 2,0mm in rame puro, sommato al fondo induttivo da 2mm, ideale per
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