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Ossigeno 2022 Robb De Matt Fuitina AFFINAMENTO: 20 mesi in vasca

Name: Ossigeno 2022 Robb De Matt Fuitina AFFINAMENTO: 20 mesi in vasca
Brand: ulov.com
SKU: 91002402680
Price: 22.00 USD
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Ossigeno 2022 Robb De Matt Fuitina AFFINAMENTO: 20 mesi in vasca

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Description

AFFINAMENTO: 20 mesi in vasca di cemento

riscoperto e lodato per ogni suo pregio

L’ho voluto con un’acidità importante

Vitigni: Moscato Bianco

AFFINAMENTO: 36 mesi sui lieviti

Ossigeno 2022 Robb De Matt Fuitina AFFINAMENTO: 20 mesi in vascaVITIGNO: Falanghina 80%, Coda di Pecora 20% ANNATA: 2022 VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea con i soli lieviti indigeni di uve a bacca bianca senza controllo della temperatura. Le bucce sono rimaste a contatto per 7 giorni in tini aperti con follature manuali. AFFINAMENTO: in acciaio per 7 mesi a seguire 3 mesi in bottiglia. Non filtrato o chiarificato e non contiene solfiti aggiunti. SUOLO: vulcanico. TIPOLOGIA: Bianco DENOMINAZIONE: Vino Bianco

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