Fixin 1e Cru Clos de la Perrière 2020 Monopole Rood, Domaine Joliet Père & Fils Mei 2023 Een Saint-Aubin zoals hij hoort

Een Saint-Aubin zoals hij hoort te zijn

in de fles zit 2020

Niet te koud drinken anders gaat de afdronk eraan

Mooi in balans

Zowel de rode als de witte 1e Cru is een aanrader

Fixin 1e Cru Clos de la Perrière 2020 Monopole Rood, Domaine Joliet Père & Fils Mei 2023 Een Saint-Aubin zoals hij hoortPer fles te bestellen! Monopole betekent dat de familie Joliet het gehele perceel Clos de la Perrire in handen heeft, en uiteraard moet dat op het etiket. Echter worden wij hier door niet afgeleid! Een waanzinnig mooie uitgebalanceerde wijn, vol met een lange afdronk. Een aardse wijn en diep van kleur. In Fixin wordt niet veel wijn gemaakt en beslaat slechts 91 ha rood en 4 ha wit. De kwaliteit van de wijnen is echter subliem. Weinig van beschikbaar