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La Rochère
remontages quotidiens pratiqués pendant la 1ère fermentation
Potentiel de garde : 15 – 20 ans
agréable à boire
Accords Mets et Vin : Aiguillettes de Daurade aux zestes de citron vert
Atsuko - Rouge - 2017 roussanne La RochèreSur des sols rouges, c'est le grenache qui est mis en avant. Il en rsulte des armes dominants de fruits rouges et une bouche ronde. Cpage : Dominante de Grenache noir de plus de 75 ans.
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