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Questa birra è un blend di più annate della Detour Bruin che viene invecchiata in botte e raggiunge un'acidità naturale grazie anche all’aggiunta di susine damascene blu
Al naso note di liquore
Tutto prodotto in modo artigianale da due produttori della Normandia
Il risultato è una birra dal colore dorato con schiuma poco persistente
Perpetua a fermentazione spontanea con aggiunta di susine
Sidro di mele Birre a fermentazione spontanea Questa birra è un blendSidro di mele variet antica toscane invecchiato in botti di rovere. Non un sidro dolce ma secco. Lannata disponibile al momento 2022.
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