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Description
È ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati
le uve subiscono una vinificazione tradizionale
Si abbina bene anche a formaggi d'alpeggio stagionati 12-24 mesi
Vinificazione: Le uve vengono raccolte manualmente e vinificate a bassa temperatura per preservare gli aromi primari del Moscato
e delicate nuance di legno e sottobosco
Centovalli Ticino DOC - Merlot Chiappini Formato:75 cl È ideale per accompagnare piattiOrigine: Brissago, Canton Ticino, Svizzera Vitigno: 100% Merlot Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Aromi complessi di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate e leggere sfumature di vaniglia Sapore: Secco, strutturato, con tannini morbidi e ben integrati. Al palato emergono sapori di frutti di bosco, con una piacevole freschezza e una leggera nota minerale Gradazione alcolica: 13. 5%
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