cremant de bourgogne brut rose vive la joie 2020 bailly lapierre W23_moet_rose Dopo la fermentazione a temperatura

Dopo la fermentazione a temperatura controllata affina in legno perfezionando il profilo organolettico fino a renderlo un vino rosso intenso

oltre a testimoniare il grande lavoro svolto in Toscana dalla famiglia Bulgheroni

sono il fulcro di tutte le sue cuvée

Ormai leggenda tra gli intenditori questi vigneti esprimono al massimo tutta lessenza di questa porzione di Borgogna

al sorso è appagante

cremant de bourgogne brut rose vive la joie 2020 bailly lapierre W23_moet_rose Dopo la fermentazione a temperaturaColore rosa con leggere sfumature arancio. Il perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo raffinato, con profumi di rosa, aromi di ciliegia, piccoli frutti rossi sentori di mandorla. Il sorso fresco, delicato, sottile, con fragranti aromi fruttati e bella persistenza finale. Il Crmant de Bourgogne Brut Ros Vive la Joie! di Bailly Lapierre un ros raffinato ed elegante, frutto dellesperienza della Maison nel realizzare cuve di grande finezza.