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che di solito avviene nella seconda settimana di settembre
Invecchiato 18 anni a Trinidad e imbottigliato al grado dell’edizione originale
nella"Monografia sulla Viticoltura ed Enologia nella Provincia di Cuneo"di L
Le piante poggiano sul suolo della Terra di Flysch del Collio
Affinamento per un periodo di 3 anni sui lieviti prima del dégorgement
Spumante Metodo Classico Nature Blanc de Noirs | 70 Lune | MAGNUM | Nicola Gatta che di solito avviene nellaIl "70 Lune" uno spumante Metodo Classico Nature di grande ricchezza e intensit, prodotto da uve Pinot Nero e affinato per 70 lune sulle fecce fini. Il sorso rivela una trama vibrante, generosa e asciutta, con sfumature di frutta secca, agrumi, frutta a polpa bianca e richiami di pasticceria. Vino artigianale, fatto come una volta
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