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Come è normale
fa prosperare l’attività di famiglia
La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 29°C per 18 giorni
carni bianche e formaggi freschi a pasta molle
Il vino quindi matura in barrique di Tronçais e Allier per 18 mesi prima di essere imbottigliato
Marangona Lugana Doc 2024 Verdicchio Come è normaleAssemblaggio dei vini provenienti dai vigneti aziendali, dai piu giovani ai piu vecchi, su suolo argilloso calcareo. Fermentazione ed affinamento in acciaio.
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