Boîte à épices indienne 21 Ottolenghi autrement dit uniquement de l’eau

autrement dit uniquement de l’eau florale

épine-vinette…)

L’ouverture

L’arrivée en Inde est un toujours moment étonnant

Un couvercle en silicone empêche la poussière fine des épices de se répartir sur la table ou le plan de travail

Boîte à épices indienne 21 Ottolenghi autrement dit uniquement de l’eauCette bote pices en bois, probablement du manguier, vient du Rajasthan. Cest une pice rustique, couvercle tournant comportant un joli motif. Un vrai coup de cur ! On trouve de telles botes dans bien des cuisines indiennes. Elles permettent davoir porte de main les pices de base quon utilise au quotidien, comme le cumin, la cannelle, le curcuma, le piment, le garam masala Bien entendu, ces petits objets peuvent servir ranger mille autres petites