lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri W21_sconto15 impiantato a pinot noir e

impiantato a pinot noir e rientrante nella AOC di Monthelie

rispetto ad altre espressioni della denominazione

una volta svolte sia la fermentazione alcolica che quella malolattica

il Rosé di Hofstätter è vino capace di coniugare tutta la stoffa di uno dei vitigni autoctoni più importanti dell'Alto Adige con la delicatezza e la finezza tipica dei migliori Rosé

Chiamato ribolla nera in italiano

lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri W21_sconto15 impiantato a pinot noir eRosa tenue con un'effervescenza fine e persistente. I profumi che il naso percepisce sono ampi e intensi, e ricordano il lampone, la vaniglia e il ribes, con note di fiori bianchi, biancospino, buccia di mela rossa. In bocca presenta una grande acidit e retrogusto fresco, fruttato come al naso e profondo in chiusura. Il solo mosto fiore viene vinificato secondo le regole de metodo Charmat, cosicch questo Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC