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nous avons choisi un coteau exposé plein sud pour y cultiver notre Chardonnay
lumineux et vif
ce vin nous offre une légère sucrosité et une finale tout en fraicheur
perlante et translucide
Ils cultivent notamment du riesling
Houblon de Franklin - Cidre pétillant de la cidrerie La Capsule Temporelle Domaine Le Grand Saint-Charles nous avons choisi un coteauHoublon de Franklin Cidre ptillant de la cidrerie La Capsule Temporelle en bref : Au nez: Pche, abricot, agrumes, subtile arme houblonne En bouche: sec, bulles fines, acidit dsaltrante, tanins lgers modrs 6,5% alc. vol. 750ml Servir entre 8 14C Cidre naturel Sans sulfites ajouts Brasser doucement et laisser reposer 10 minutes avant douvrir pour uniformiser le houblon dans le cidre, ou bien laissez le tel quel pour avoir une exprience gustative qui
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