WAGYU JUKU - STRIPLOIN PESO:300 g Un'amante della carne non può

Un'amante della carne non può sottrarsi da un'esperienza unica come il Wagyu Onishi

La Holstein viene allevata prevalentemente al pascolo secondo metodi tradizionali

1 COSTATA SASHI 1

18 ARROSTICINI DI AGNELLO

"Mooi Mooi" che in olandese significa "Bello Bello" è la descrizione perfetta per questo taglio unico

WAGYU JUKU - STRIPLOIN PESO:300 g Un'amante della carne non puòTi incuriosisce? Direttamente dal Giappone: WAGYU JUKU Ingrassando il Keisan Gyu (madre Wagyu), la qualit della carne cambia e la carne invecchia e i componenti come gli aminoacidi vengono condensati. Con laumentare dellinvecchiamento, la percentuale di acidi grassi insaturi aumenta e il punto di fusione dei grassi si abbassa: questo permette alla carne di essere pi saporita. Sustainable Wagyu JUKU ha un gusto e un sapore diverso dal manzo Wagyu