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rapides à mettre en oeuvre tout en restant élégantes et respectueuses d"une tradition vieille de plusieurs millénaires

Les Maîtres des saveurs - Vol. 1 : Normandie, Ile de France, Grand Est [DVD] News septembre 2007 Pas de bonus vidéoContient : Normandie : Le Nerlandais Amir Van Rooijen et l'Allemand David Goerne sont attachs aux spcialits normandes depuis leurs vacances, passes enfants dans la rgion. Installs aujourd'hui Dieppe et Caudebec, ils revisitent leur manire l'agneau de baie de Somme, les poissons frais du littoral, la truite de St Wandrille, le fromage Neufchtel au lait cru ou encore le caramel de pomme leur faon, avec leurs herbes aromatiques prfres et leurs