Sarta ibérica de bellota cat-carne-black-friday de Lomos de caballa ahumada

de Lomos de caballa ahumada Nardin 75 g

un ejemplo de recuperación del medio rural y el casi extinguido oficio de pastoreo

azúcar molido

Tou dels Til-lers se elabora a partir de leche recién ordeñada de las vacas del Pirineo catalán

Ahumado en chimeneas de carbón y leña y curado en secaderos naturales

Sarta ibérica de bellota cat-carne-black-friday de Lomos de caballa ahumadaSarta de chorizo ibrico de bellota, elaborada a partir de los mejores magros de bellota y piezas nobles (secreto, presa, aguja). Su picada, realizada en parte a mano, proporciona un corte y una mordida y muy caractersticos. De sabor tradicional, con toque ahumado de lea de encina, y ligero sabor picante inconfundible que le da el pimentn de la Vera y el ajo. Esta sarta est elaborada tradicionalmente con materias primas seleccionadas 100% de primera