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Description
El jamón JABU proviene de cerdos alimentados a base de bellotas y hierba en la dehesa
Un aspecto brillante
adquiriendo un sabor y un aroma de una intensidad inigualable
Al corte se caracteriza por un picado fino de las carnes nobles del cerdo
30 Blísters (80g) Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica
Lomo de Bellota 100% Ibérico jamones El jamón JABU proviene de+ 600g La caa de lomo JABU es la parte ms noble del cerdo. Gracias a un lento proceso de curacin, desprende unos aromas intensos y dulces, con notas suaves y agradables. Su textura suave con finas vetas de grasa junto a su sabor, dan lugar al mejor resultado: Mxima jugosidad, delicadeza y ternura en el paladar.
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