Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages 'Aux Montagnes' 2023 alle zintuigen zijn nodig

alle zintuigen zijn nodig

De wijnen zijn goed opgebouwd en hebben een lange afdronk

Na de handmatige oogst worden de druiven in de wijnmakerij opnieuw gesorteerd en gedeeltelijk ontsteelt

Aroma's van zon gestoofd rijp steenfruit en zoethout komen uit het glas

heeft het zijdezachte tannines en heeft het een fijne zuurgraad die de afdronk zijn frisheid geeft

Sylvain Loichet Côte de Nuits-Villages 'Aux Montagnes' 2023 alle zintuigen zijn nodigDe geur is klassiek en ingetogen met een veelzeggende mengelmoes van pruimen donkere kersen, en frisse herfstbladeren en viooltjes. We bespreuren slechts een klein beetje peper om een vleugje kruidigheid aan de wijn toe te voegen. Kracht, gedrevenheid en mineraliteit, samen met het aantrekkelijke hartige karakter en fijne tannines zorgen voor een prachtige Bourgogne Rouge. Deze Cote de Nuits Villages 'Aux Montagnes' is afkomstig uit een perceel