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Description
Perfetto da abbinare al pesce affumicato
La vetta del mondo è stata scalata di nuovo con successo
La fermentazione in acciaio è svolta grazie ai lieviti indigeni ed è seguita da un affinamento in cemento a contatto con le fecce nobili
fruttati e freschi - arricchendosi allo stesso tempo di sottili speziature rilasciate dallinvecchiamento in legno
Rivela un bouquet olfattivo pieno e intenso
barolo riserva docg 2015 vietti 150529 W6-7-wineparis-chateau Perfetto da abbinare al pesceRubino, con riflessi granato. Si susseguono al naso note fruttate di ciliegia, mora, prugna matura, echi di sottobosco e di tartufo, tocchi balsamici; al sorso intenso, strutturato, complesso, dai tannini perfettamente integrati e dalla lunga persistenza. Il Barolo Riserva di Vietti il risultato di una selezione nella selezione. Lavorando alla definizione del blend del Barolo Castiglione sono stati scelti alcuni di questi vini, elaborati a partire da
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