Clos du Tue-Boeuf - La Guerrerie 2022 witte wijn Skyhigh de lucht in op

Skyhigh de lucht in op Gabrio’s pijl

en wordt daarna voor de helft in staal en voor de helft in klein hout gerijpt

) wijn gemaakt van de inheemse Girò en Moscato

De trossen werden volledig met de hand ontsteeld en vervolgens twee maanden zacht gemacereerd

een oud Sardijns ras

Clos du Tue-Boeuf - La Guerrerie 2022 witte wijn Skyhigh de lucht in opPrachtige naam voor een prachtige wijn. Naam refereert aan het feit dat de plek van de gaarden in de honderdjarige oorlog een slagveld was. Momenteel heerst er louter rust en vrede tussen de ranken. Dit jaar is de blend 90% Ct (= Malbec!) en 10% Gamay. Ct geeft rijpe bramen, pruimen en wilde tonen en wat aardse spanning, waar Gamay de wijn opfrist en verkwikt. Als dit uw eerste Malbec uit de Loire wordt, zal het wellicht ook wel de enige blijven.