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Il primo naso dona note di cipria
per poi riposare in vasche di cemento per preservare le sfumature dei varietali e del terroir
Trova la propria vocazione gastronomica a tutto pasto
Da provare con i casoncelli tipici
sorprendente connubio di diverse varietà
chablis les lys 1er cru 2023 bernard defaix W10-11-sconto10 Il primo naso dona notePiacevole color giallo paglierino. Aromi avvolgenti leggermente erbacei, poi limone verde e nota minerale. Palato vivace, fresco e ben definito con un finale fine e piacevolmente lungo. Les Lys il nome di questo vigneto classificato Premier Cru con alcune vigne piantate da Bernard negli anni 60. Leleganza e la finezza che avvolgono il palato sono frutto di basse rese e una attenta vinificazione: principalmente in acciaio per preservare la schiettezza
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