Südtirol-Eisacktaler Veltliner 2021 Spanje maar toch ook zeer genereus

maar toch ook zeer genereus in rijp wit fruit

lichtbruine invloeden met hintjes van sinaasappelschil en chocolade

de vrouw van Stefan

Te denken valt aan zoethout

met een extra lange rijpingstijd die zorgt voor een diepe

Südtirol-Eisacktaler Veltliner 2021 Spanje maar toch ook zeer genereusVeltliner een vreemde eend in de bijt in Itali? Niet als je je realiseert dat dit grensgebied tot een eeuw geleden nog Oostenrijks was. Wijnmaker Peter Pliger levert hier wel een pareltje af; de wijn is grassig en peperig, maar toch ook zeer genereus in rijp wit fruit. Krachtige structuur, en een fijn mineralen spel in de eindeloze afdronk.