Meinklang - Foam Vulkán 2025 qvevri wijn en heeft ruim voldoende opzwepend

en heeft ruim voldoende opzwepend zout en zuur om de spanning tot de laatste slok te behouden

Enerzijds herkenbaar Carignan met veel peper

mede wegens de vergisting op hoge hoogte

Koel drinken

maar met goede energie

Meinklang - Foam Vulkán 2025 qvevri wijn en heeft ruim voldoende opzwependNaast een groot aantal wijngaarden in Burgenland liggen Meinklang's oudste wijngaarden net over de grens in de Hongaarse vulkanische streek Soml, wat naar de gelijknamige Soml vulkaan is vernoemd. Hrslevel wordt hier samen met de Soml specifieke Juhfark ancestrale methode tot pet nat gebrouwen, en heeft net zoals de Vulkn ook een duidelijk tropisch profiel, in dit geval met kaapse bes, ananas en mango. Prachtig zuur, goeie prik en uitgesproken