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Description
quindi fermentano in acciaio per circa 3 settimane
la più famosa ed importante delle sottozone della Valtellina
Le uve di mencía subiscono una macerazione prefermentativa di 4 giorni a una temperatura di 5 gradi
marasca e prugna appena appassita
di frutta esotica e di crema pasticcera
bolgheri rosso doc 2023 tenuta meraviglia W36-37-sconto15 quindi fermentano in acciaio perRosso rubino carico. Naso intenso, complesso e fine. Frutta rossa matura (ribes, ciliegie, more e lamponi), fiori rossi secchi. Poi sensazioni minerali. La beva calda,morbida. Un vino decisamente strutturato. Abbastanza fresco, sapido e tannico. Equilibrato nelle sue componenti. Il Bolgheri DOC della Tenuta Meraviglia appartenente al gruppo Dievole un vino dal sapore autentico e austero. il frutto di una sapiente vinificazione spontanea in tini di
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