KONISHI GOLD SAKE bio Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025

Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025 verleidt meteen met een expressieve neus

De wijngaarden liggen op een hoogte van 120 m boven de zeespiegel op  morene-rijke bodems

Aroma’s van gestoofd fruit

Het boeket wordt gekenmerkt door frisse aroma's van rode vruchten zoals aalbes en braam

waterhoudende bodems die de droogte temperen

KONISHI GOLD SAKE bio Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2025Het huis Konishi is n van de oudste sake brouwerijen in Japan, met een familiegeschiedenis die teruggaat tot 1550. De brouwerij is vandaag in handen van de 15de generatie. Konishi brengt, naast hun huismerk (Shirayuki), ook een gamma innovatieve, premium sake op de markt onder eigen naam. Karakteristieken Luxe premium sake (daiginjo) 100% Japanse sake rijst Graad van polijsten: 50 % De sake wordt onder zeer koude temperatuur gefilterd, om contact met