Chateau Rochecolombe Côtes du Rhône BIO 2022 Actie De ‘toasting’ is medium tot

De ‘toasting’ is medium tot medium plus

Na de handmatige oogst worden de druiven zeer selectief geselecteerd en voorzichtig gekneusd om zo de best mogelijke finesse

laat bergen rijp rood fruit en wat sappige bessen zien

zijn rijkdom en zijn concentratie

heeft in de geur aroma's van rijp rood fruit

Chateau Rochecolombe Côtes du Rhône BIO 2022 Actie De ‘toasting’ is medium totDeze Ctes du Rhne heeft een mooie dieprode kleur van granaatappel. Hij is gestructureerd, rond, elegant en goed uitgebalanceerd. Hij heeft aroma's van rood fruit, leer en cacao. We proeven een lichte rijpheid in de mond, de tannines zijn fijn. Een elegante wijn die goed ingezet kan worden bij charcuterie en gegrild vlees of vis van bijvoorbeeld de barbecue, het liefst met kruiden als tijm en rozemarijn. De druiven worden grotendeels handmatig geoogst