Geiten labneh Kruiden & zout ontbeend en met het zwoerd

ontbeend en met het zwoerd verwijderd

Een mooie Hollandse kaas van gepasteuriseerde schapenmelk dat qua uiterlijk lijkt op de Camembert

Een creatie van Raymond Gaugry in 1950

Optimaal genieten van dit stuk vlees

Complexe wijn met heerlijke fruit aroma's van rode bes

Geiten labneh Kruiden & zout ontbeend en met het zwoerdLabneh is een typisch Libanees gerecht dat als snack, ontbijt of voorgerecht gegeten kan worden. Onze Labneh wordt bij geitenboerderij Geitengeluk in Siebengewald gemaakt. Op de kleinschalige boerderij hebben de dieren alle rust en ruimte. De jonge geitjes worden niet onthoornd en groeien op in de familiekudde. Deze Labneh is gemaakt van de verse geitenmelk die aangezuurd wordt met yoghurt culturen. Na het aanzuren wordt de geitenyoghurt in doeken