Peña El Gato garnacha 'Viñas Centinarias' 2022 Terroirwijn uit Jerez light fish dishes

light fish dishes

Because we find comparison and tasting unusually fascinating and exciting

which is why this wine is catalogued as IGP Tierra de Castilla

Poor soil of granite and sand at an altitude of 900 meters

één in de wijngaard en één in de bodega

Peña El Gato garnacha 'Viñas Centinarias' 2022 Terroirwijn uit Jerez light fish dishes100% garnacha. Stokken werden in 1917 aangeplant op 650m hoogte, op zuidelijk georienteerde hellingen in de vorm van een amfitheater. Ondiepe, arme bodem van kalk en klei. 11 maanden rijping op Franse eiken vaten. Complexe aroma's van hoofdzakelijk rood fruit. Opvallend elegant, met zijdezachte tannines en een mooie fracheur. Biologisch gecertificeerd. 3150 flessen gebotteld.