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Cuiseur sous-vide Ricardo Portefeuilles La nouvelle idée branchée etCe cuiseur de prcision sous vide RICARDO permet des cuissons ultra prcises et rapides tout en prservant saveurs et textures. Son principe est simple : il suffit de sceller vos aliments dans un sac de plastique, de le plonger dans un rcipient rempli deau (casserole, bol en verre o glacire) et dy fixer lappareil laide de sa pince ressort. Rsultat : des viandes, des fruits de mer, des lgumes et (mme!) des desserts cuits la perfection. Panneau de contrle