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Description
piatti di pesce e crostacei
anice e noce moscata che anticipano pepe bianco
1 Taurasi Riserva D’Antiche Terre
a fine pasto esalta la piccola pasticceria e i dolci secchi
Note organolettiche: colore giallo dorato animato da un perlage fine e abbondante
FREDO BARBERA CORDERO SAN GIORGIO Ripasso piatti di pesce e crostaceiPaese: Italia Regione: Lombardia Produttore: Cordero San Giorgio Annata: 2022 Denominazione: Oltrep Pavese DOC Barbera Riserva Uve: 100% Barbera Affinamento: Il vino affina per circa dieci mesi in barriques di rovere francese e, successivamente, circa dieci mesi in botte grande. Segue un ulteriore affinamento in bottiglia di circa sei mesi prima della commercializzazione. Gradazione alcolica: 14 % vol. Temperatura di Servizio: 16 18 C. Contenuto
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