Adriano Gigante Refosco Riserva 2018 Muffati dominato dall’influsso del Tirreno che

dominato dall’influsso del Tirreno che non tarda ad esprimersi in degustazione con sfumature salmastre e fresche

rosso la cui maturazione avviene per circa 18 mesi in barrique

crosta di pane

Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi prima di essere imbottigliato

Il Crémant d’Alsace AOC Brut di Arthur Metz è un’eccellente espressione della tradizione vinicola dell’Alsazia

Adriano Gigante Refosco Riserva 2018 Muffati dominato dall’influsso del Tirreno cheVariet duva a maturazione tardiva, vendemmiata manualmente con selezione delle uve gli ultimi dieci giorni di settembre. Dopo una soffice diraspa pigiatura, il mosto fermenta a temperatura controllata di 25C per 15 20 giorni. Il vino matura in botti di rovere per 14 mesi segue lassemblaggio e lungo periodo di affinamento in bottiglia prima della messa in vendita. Rosso rubino che assume sul bordo un colore violetto.