SAQ Rueda do ‘La Gabacha’ 2024, Casa Rojo #27 cet assemblage équitable de sauvignon

cet assemblage équitable de sauvignon blanc et de sémillon sera fermenté à basse température et se privera de fermentation malolactique avant d’être gratifié d’un élevage sur lies de 6 mois en inox

Mathilde Chapoutier est la septième génération de la famille du même nom

Gran Reserva de par ses 36 mois d’élevage

Assemblage de 83% de cabernet sauvignon avec une proportion équitable de merlot

rappelant le mélange de fruits de cette cuvée

SAQ Rueda do ‘La Gabacha’ 2024, Casa Rojo #27 cet assemblage équitable de sauvignonSuivez ce lien pour SAQ Grbiche espagnole Le ngoce du vin peut prendre une varit de formes, toutes plus novatrices les unes que les autres. Cest dans une logique de ngoce, mais surtout de terroir et ditinrance que Jos Luis Gomez et Laura Munoz (couple nologue) dcide en 2009 de fonder Casa Rojo. En parcourant les diffrentes appellations, en explorant une multitude de cpages et en vinifiant de manire prcise et innovante, le duo sest rapidement taill une