Marsala Superiore Oro Riserva Doc 2009 cl.50 - Marco De Bartoli VINI ROSATI Tenore Alcolico: 40%

Tenore Alcolico: 40%

Vinificazione e affinamento: Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce di 12-15 giorni in vasche d'acciaio inox con rimontaggi periodici

il pomelo e le scorze di arancia gli danno una bella struttura e un retrogusto amaro per finire con una punta sapida

Tipo d’impianto: Gobelet e Cordon de Royat

Resa di 20 quintali per ettaro

Marsala Superiore Oro Riserva Doc 2009 cl.50 - Marco De Bartoli VINI ROSATI Tenore Alcolico: 40%MARCO DE BARTOLI Il rispetto della naturale tradizione Seguendo la logica evolutiva della tradizione storico vinicola del territorio, Marco avvi la produzione del suo Marsala Superiore. Dotato di un corredo di aromi e profumi molto complessi, pensato e realizzato nel rispetto della sua naturale tradizione, fortificato con una mistella, prodotta con mosto fresco, e acquavite ottenute dalla stessa uva da cui si ottiene il vino base. Come e quando il