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con 6 giorni di macerazione sulle bucce
/ litro: affascina al naso
VINIFICAZIONE: diraspatura e pigiatura
cioccolato e pepe nero
Vino di grande avvolgenza
Calitro 2016 Riccardi Reali Podere San Biagio con 6 giorni di macerazioneClitro, un vino rosso della Cantina Riccardi reale, da uve di Cesanese di Affile in purezza, uve frutto di terre bianche arenarie risalenti al cretaceo. Fermentazione spontanea senza aggiunte chimiche e 11 mesi di affinamento in botte e 11 mesi di bottiglia.
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