Domaine Singla 'Bressol' BIO 2017 Netto 20 maanden gerijpt op eikenhout

20 maanden gerijpt op eikenhout voordat elk vat werd geproefd en alleen het beste werd geselecteerd voor deze premium Single Vineyard-wijn

Diep fruit

zwarte peper en eucalyptustonen

waarna de druiven voorzichtig worden geperst met een pneumatische pers

Dit is een moderne Vale-rood die voornamelijk Shiraz en Grenache combineert om een harmonieus

Domaine Singla 'Bressol' BIO 2017 Netto 20 maanden gerijpt op eikenhoutEen van de top cuve's van Domaine Singla is cuve Bressol. Gemaakt van hoofdzakelijk grenache en afkomstig van oude wijnstokken. Doordat er veel gesnoeid wordt, is de druif opbrengst (het rendement) laag en de concentratie heel hoog. Aroma's van zon gestoofd rijp steenfruit en zoethout komen uit het glas. De wijn vult de mond en wordt gekenmerkt door frisse tonen van zoethout, kruiden en kersen. Hij is krachtig en complex met een aanhoudende afdronk